Der Sichtboden
Der Sichtboden
© Kulturmühle Benz e. V., i-Mehl: info@muehle-benz.de
Im dritten Stock enden die Elevatoren und Holzröhren, die für den Auf- und Abtransport des Kornes und des Mehles gebraucht werden. Die Elevatoren wurden in den 50er Jahren vom letzten Müller, Werner Jahnke, eingebaut.
Seinen Namen hat der Boden von seiner Hauptfunktion: „Sichtern“ nennt der Müller die Mehlgewinnung, d. h., die Trennung des Mehls von den anderen Bestandteilen des Korns nach dem Mahlprozess.
Dazu verwendete der Müller einen Trommelsichter. In dieser, mit Holz verkleideten Maschine, befindet sich ein trommelförmiger Zylinder, der mit feiner Gaze bespannt ist und in dem sich stählerne Flügel mit recht hoher Geschwindigkeit drehen. Dabei wird das Mehl durch die Gaze gedrückt und fällt durch die „Mehlpfeifen“ in den Keller zur Absackstation. Außerdem beherbergt der Sichtboden noch eine Mischmaschine.
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ACHTUNG:
Aus organisatorischen Gründen gelten geänderte Öffnungszeiten.
Öffnungszeiten Mühle:
April bis Oktober
So. und Mo. Ruhetage
Di. bis Sa.10 – 17 Uhr
Wetterbedingte Schließungen bleiben vorbehalten. Nach Anmeldungen per E-Mail sind auch individuelle
Absprachen und Führungen möglich.